BarTime

在吧檯前思索該點哪一杯酒，向來是造訪BarTime的樂趣之一。作為店內招牌的「季節限定鮮果調酒」，充分展現當季新鮮水果的爽脆與芳香，視覺與口感皆十分出彩。店內常備超過1000種調酒酒譜，無論偏好偏甜、清爽，或是想喝酸甜適中的風味，都能依照當下的心情向調酒師提出需求。

為了讓品飲時光更加豐富，店裡的下酒菜也花足了心思。出餐前以噴槍高溫炙燒的「酥脆豬五花軟骨」與「厚切！炙燒培根」，油脂香氣與焦香交織，十分開胃。將浸透蘭姆酒的葡萄乾充分揉入的「自家製葡萄奶油」、送入烤箱加熱後搭配脆餅享用的「煙燻牡蠣」，以及悄悄添入明太子醬調味的馬鈴薯沙拉等，濃郁系的小點陣容同樣相當齊全。

酒櫃上陳列著蘇格蘭、波本與日本威士忌等多樣選擇，並供應Heartland生啤酒及各類燒酎。店家隱身於京都材木町的巷弄深處，從晚間20:00一路營業至翌日清晨6:00，無論是想獨自一人靜靜品飲，或是與好友相聚碰杯，在深夜時段都能找到讓人放鬆的一隅。